Vágjunk disznót – avagy a disznóvágás előtt és után
Érdemes számolni azzal is, hogy a levágott sertés bele nem mindig elég a kolbászhoz, hurkához, sőt vegyük figyelembe azt is, hogy nagyon … Olvass tovább
Tradevance
Să sacrificăm un porc – sau înainte și după sacrificarea porcului
De asemenea, merită să țineți cont de faptul că mațele unui porc sacrificat nu sunt întotdeauna suficiente pentru cârnați și cârnăciori și … Olvass tovább
Kések, melyek elengedhetetlenek egy hatékony disznóvágásról
Bökő kések: Többféle technológia használatos a vágóállat leterítésére. Az egyik tradicionális eljárás a leszúrás, ahol a megfelelő hosszúságú késsel az állatot szíven … Olvass tovább
Cuțite esențiale pentru sacrificarea eficientă a porcilor
Cuțite de tăiere: sunt utilizate mai multe tehnologii pentru a tăia animalul care urmează să fie sacrificat. Una dintre metodele tradiționale este … Olvass tovább
Egy disznó feldolgozásához szükséges gépek, kiegészítők, hozzávalók
Húsdaráló: Darált hús és kolbászgyártáshoz. (LÁSD) Kések: Különféle méretű és formájú késekre lesz szükség a különböző feladatokhoz, mint például a bőr levágása, … Olvass tovább
Mașini, accesorii și ingrediente necesare pentru procesarea unui porc
Mașină de tocat carne: pentru producția de carne tocată și cârnați. (VEZI) Cuțite: veți avea nevoie de cuțite de diferite dimensiuni și … Olvass tovább
Milyen húsdarálót válasszak? Útvesztő a húsdarálók világában…
Egy új konyhai eszköz beszerzése mindig izgalmas feladat, a megfelelő húsdaráló kiválasztása fejtörést okozhat. Számos modell, típus és funkció közül válogathatunk, de … Olvass tovább
Ce mașină de tocat carne ar trebui să aleg? Un labirint în lumea tocătoarelor de carne…
Cumpărarea unui nou aparat de bucătărie este întotdeauna o sarcină interesantă, iar alegerea râșniței de carne potrivite poate fi o bătaie de … Olvass tovább
